L’Éveil des Cimes, c’est un parcours dans les arbres au lever du jour — suivi d’une pause bien méritée au Perching Bar, verre à la main. Boisson incluse.

— Jus ou nectar Alain Milliat
— Coupe de champagne (Cuvée L’Arbre ou Bollinger)
— Grand cru millésimé (Mouzon, Leclerc Briant, Ruinart Blanc de Blancs)

12 personnes maximum par session. Départs dès 8h, toutes les 40 minutes.